Утятница чугунная овальная Skeppshult на 4 литра с боковыми литыми ручками и крышкой в комплекте. Сделано в Швеции из органического чугуна. Подходит для духовки, индукционных и других типов плит.
- Производитель:
- Артикул:7000
- 8
- Вес:5.40 кг
- Диаметр дна, см:17
- Размер, см:30x20
- Толщина дна, мм:5
- Высота стенки, см:10,5
- Форма:овальная
- Тип ручки:боковые литые чугунные ручки
- Объем, л:4
- Особенности:овальна форма, для небольшой духовки
- Шлифовка дна:да
- Страна производства:Швеция
- Крышка в комплекте:да
- Тип плиты:для всех типов плит
- Уход:очистка теплой водой и щеткой без моющих средств, нельзя мыть в посудомоечной машине
Благодаря овальной форме чугунная утятница 7000 поместится даже в самую маленькую духовку. Подходит для всех типов плит, включая индукционные, а также для духовки, костра и мангала.
- артикул: 7000
- размер 30х20 см
- высота стенки 10,5 см
- объем 4 литра
- сделано в Швеции
- шлифованное дно - не царапает стеклокерамику
- подходит для всех типов плит, включая индукционные
Изготовленная только из натурального сырья, чугунная посуда Skeppshult является экологически чистой и «здоровой» альтернативой современной алюминиевой посуде с пластиковым покрытием.
Чугун Skeppshult выдерживает очень высокие температуры. Дно кастрюль вогнуто, чтобы компенсировать расширение металла при нагревании, и избежать его деформации.
Для придания надлежащей структуры чугун на заводе прокаливают рапсовым маслом Osterlen. Обработка маслом защищает чугун от внешних повреждений и придает ему естественные антипригарные свойства.
Чугунная утятница с крышкой подходит для всех типов плит, индукционной и стеклокерамичесеой, а также для духовки.
Покупайте чугунную посуду высокого качества, лучшие чугунные сковородки и блинницы с доставкой по г. Москва.
Skeppshult - это уникальная чугунная посуда
с 1906 года компания Skeppshult производит чугунную посуду высокого качества на своем собственном заводе на юге Швеции. Используются технологии ручного литья. Это не серийное производство - посуда изготавливается медленно, экологично и с душой. Поэтому это не просто посуда - это способ замедлиться и позаботиться о своих близких.При производстве чугунной посуды Skeppshult используют формы из песка, спрессованные под давление в несколько тонн. Состав песка уникален, на его разработку ушло более 100 лет - он удерживает расплавленный чугун и обеспечивает правильную структуру отлитого металла.
Мастер вручную заливает расплавленную руду между спрессованных форм. Когда чугун остывает, формы разъединяют.
Каждая форма из песка может быть использована только один раз, поэтому в ассортименте нет одинаковых изделий.
Чугунная посуда Skeppshult - это уникальное предложение, которое сейчас есть на мировом рынке. Она полностью изготовлена из природного сырья - ископаемой железной руды, которая добывается в Швеции и не содержит дополнительных примесей в составе. Для отделки используется массив самых твердых пород дерева - шведского бука, ореха, дуба, ясеня и др.
Правильный уход — залог качества и долговечности вашей чугунной посуды.
Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете сохранить свою сковороду Skeppshult в отличном состоянии на долгие годы.Чтобы продлить срок службы вашей посуды Skeppshult, важно избегать определённых действий:
Вы можете использовать металлические приборы и лопатки, но используйте их аккуратно, чтобы они не поцарапали защитную патину. Не режьте прямо на сковороде, чтобы предотвратить повреждение. Храните сковороду в сухом месте, чтобы предотвратить накопление влаги, которое может привести к образованию ржавчины.
Ежедневная очистка для долгой службы
Для ежедневной чистки используйте специальную щётку и тёплую воду без моющих средств, пока сковорода ещё горячая. Не мойте сковороду Skeppshult в посудомоечной машине, так как агрессивные моющие средства и высокие температуры могут повредить её поверхность. После чистки убедитесь, что сковорода полностью высохла. Рекомендуемый способ сушки — нагреть её на плите. Этот мягкий нагрев помогает испарить оставшуюся влагу, предотвращая образование ржавчины и сохраняя сковороду в идеальном состоянии.
Прокаливание для оптимальной производительности
Чтобы прокалить сковороду, нанесите тонкий слой рапсового масла на сухую поверхность. Разогрейте сковороду до высокой температуры на плите или в духовке, в зависимости от типа ручки. Обратите внимание, что деревянную ручку нельзя использовать в духовке. Дайте сковороде прогреться примерно 10–15 минут, пока масло не перестанет дымиться. Это восстановит защитный слой, сковорода приобретет черный цвет и будет готова к использованию.
Глубокая очистка для восстановления
Если поверхность вашей сковороды стала коричневой или еда пригорела, возможно, пришло время для тщательной очистки, чтобы восстановить её первоначальное покрытие. Начните с заполнения внутренней части сковороды крупной солью и небольшим количеством воды. Нагревайте сковороду на сильном огне 1-2 минуты, пока вся вода не испарится. Смойте соль и протрите сковороду бумажным полотенцем. После этого сковорода приобретёт сероватый оттенок, что означает, что она готова к повторной обработке маслом (прокаливанию).
- В условиях воздействия влаги (при хранении и использовании) на чугунной утятнице и чугунной крышке может образовываться ржавчина - особенно при первом использовании, пока защитное покрытие еще не закрепилось. Чтобы этого избежать перед первым использованием рекомендуем дополнительно прокалить чугунную крышку с маслом в духовке.
- Если ржавчина образовалась, удалите ее металлической губкой и проведите процедуру прокаливания с маслом (как описано в инструкции).
- Если вы собираетесь жарить в утятнице, нужно предварительно разогреть ее, затем добавить масло, уменьшить огонь до среднего и жарить. При приготовлении первых блюд готовьте, как обычно.
- Не храните готовые блюда в чугунной кастрюле длительное время.
- На новой чугунной посуде ржавчина образуется проще, по мере использования посуды покрытие закрепляется.
Отзывов нет
Пока не было вопросов.